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Pudim sem leite condensado simples e fácil de fazer fica incrível
Pudim sem leite condensado simples e fácil de fazer fica incrível

Essa receita de pudim sem leite condensado é perfeita para você que não gosta ou não pode comer nada com leite condensado. Confira!

INGREDIENTES

Caramelo

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

    Leite Condensado Fake

  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1.1/2 xícara de chá de leite em pó
  • 1/2 xícara de chá de água morna
  • Pudim de Leite Ninho

  • 400 ml de leite integral
  • 2 receitas de leite condensado fake
  • 4 ovos

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogoaté que derreta mexendo rotineiramente para ajudar.
  2. Com o açúcar derretido adicione a água comcuidado para não se queimar e misture até dissolver.
  3. Despeje o caramelo dentro de uma fôrma com furono meio com cuidado usando uma luva ou pano para não se queimar e espalhe nocentro e laterais girando a fôrma ou com um pincel de silicone.Coloque em um liquidificador todos osingredientes, liquidifique até homogeneizar e engrossar.
  4. Coloque todos os ingredientes em umliquidificador e liquidifique até homogeneizar.
  5. Despeje a mistura dentro da fôrma que foi untadacom o caramelo passando por uma peneira.
  6. Coloque água morna dentro de uma fôrma maior ecoloque a fôrma do pudim dentro, cubra com papel alumínio e leve pra assar emforno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 01:15 a 01:30h.
  7. Deixe esfriar até temperatura ambiente e levepara geladeira por no mínimo 1 hora.
  8. Dica: Quando estiver com uma hora de forno retire o papel alumínio com cuidado para não se queimar, dai pra frente vocês podem checar o ponto do seu pudim batendo na lateral do forno! Se o pudim estiver firme com ondas leves e grossas, está pronto.

21 avaliações 3.86
FONTE: Gabriel Freitas AUTOR: Gabriel Freitas

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