Culinária pra Valer

Punheta de bacalhau petisco mais que gostoso
Punheta de bacalhau petisco mais que gostoso

Para os apreciadores de peixe cru, nada como experimentar a punheta de bacalhau. Ideal para acompanhar com pão.

INGREDIENTES

  • 2 dentes de alho amassados
  • Temperos verdes a gosto picados
  • 300 g de lascas de bacalhau dessalgado
  • 1/2 cebola (cortada bem fininha)
  • Azeitonas pretas a gosto 
  • Azeite a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Desfie o bacalhau dessalgado com e regue com azeite a gosto.
  2. Junte a cebola, o alho, o tempero verde e as azeitonas.
  3. Misture bem.
  4. Coloque mais azeite e sirva com torradas.
  • Dica: Para seguir a tradição de Portugal, esquente os pães dormidos no forno, molhando levemente com água para que fiquem com as cascas crocantes. Corte no transversal ao meio e retire o miolo, cavando um buraco. Preencha a cavidade com a punheta de bacalhau e sirva a seguir.
5 avaliações 3.20
FONTE: minhas gostosuras AUTOR: minhas gostosuras

© 2022 Culinária pra Valer - Política de Privacidade - Desenvolvido por: Cache Sistemas
você esta offline