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Receita de bolo de fubá com laranja caseiro fofinho
Receita de bolo de fubá com laranja caseiro fofinho

Veja como preparar um delicioso bolo de fubá com laranja caseiro fofinho e muto fácil de fazer!

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 200 ml de suco de laranja fresco
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Comece batendo os ingredientes líquidos no liquidificador: os ovos, o óleo e o açúcar.
  2. Bata bem por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
  3. Na sequência, acrescente o açúcar e bata apenas para incrementá-la.
  4. Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela.
  5. Aos poucos, acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento peneirados.
  6. Com ajuda de um fouet ou uma colher de pau, misture de baixo para cima e de dentro para fora até homogenizar.
  7. Finalize acrescentando a erva-doce.
  8. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.
  9. Assim que sair do forno, espere esfriar e salpique açúcar por cima a gosto.
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FONTE: terra AUTOR: Luciene pinheiro

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