500 g de carne seca picada em cubos pequenos

200 g de calabresa em cubos pequenos

requeijão

1/2 cebola picada

pimenta

cheiro verde

alho a gosto

sal a gosto

2 ovos

2- Bata as abóboras cozidas no liquidificar e reserve.

3- Cozinhe os ovos até o ponto de duro por 8 minutos.

4- Cozinhe a carne seca por 3 ou 4 vezes, até sair todo sal.

5- Frite a carne seca numa frigideira com manteiga e reserve.

6- Em seguida frite a calabresa e reserve.

7- Em uma panela grande coloque alho picado com óleo e deixe dourar.

8- Acrescente a calabresa e a carne seca.

9- Em seguida jogue a abóbora, o cheiro verde, pimenta e sal a gosto.

10- Decore com os ovos.

11- Depois de um tempo cozinhando acrescente requeijão e sirva quente.