Receita de Mousse com Calda de Romã
Como fazer a receita de mousse com calda de romã.Com chocolate branco, a musse com calda de romã é deliciosa e vai trazer sorte na virada do ano, veja!
INGREDIENTES
250 gramas de chocolate branco derretido
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de Água
1/4 xícara (chá) de groselha
3 Roma
1 colher (sobremesa) de suco de limão
MODO DE PREPARO
2- Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e adicione o creme de leite.
3- Misture delicadamente as claras com o creme de chocolate.
4- Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira.
5- Em uma panela, coloque a água, a groselha e leve ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC) até ferver.
6- Acrescente as sementes de romã, desligue o fogo e misture o suco de limão.
7- Deixe esfriar e distribua sobre as musses.
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FONTE:
Claudia AUTOR:
Culinaria pra Valer