Receita de pavê com mousse de chocolate caseiro fabuloso. Confira!
INGREDIENTES
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1 colher (sopa) cheia de amido de milho
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1 pacote de biscoito de maisena
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6 caixinhas de creme de leite
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1 pote de achocolatado de 400 g
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leite para regar o biscoito
MODO DE PREPARO
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Coloque em uma panela as 6 caixinhas de creme de leite, o amido e o achocolatado
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Homogenize tudo até ficar bem dissolvido e leve ao fogo por aproximadamente 30 minutos
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Mexa sem parar até que o creme ferva e fique querendo grudar na panela (parecido com ponto de brigadeiro)
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Monte o pavê uma camada de creme alternando com uma camada de biscoito
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Para uma forma de vidro pequena e quadrada dão 2 camadas de cada
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Para uma forma grande faça a medida dobrada
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Povilhe a última camada de creme, com granulado caso queira
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Leve à geladeira e sirva gelado