Culinária pra Valer

Receita de pudim diet de leite caseiro maravilhoso
Receita de pudim diet de leite caseiro maravilhoso

Esse  pudim diet de leite caseiro fica uma delícia e nem parece que é diet! E melhor. A receita é superfácil de fazer aqui com a Culinária pra valer. Confira!!

INGREDIENTES

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de adoçante em pó tipo forno e fogão
  • 1 xícara (chá) de leite

Calda

  • 4 colheres (sopa) de frutose

MODO DE PREPARO

  1. Polvilhe a frutose em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e leve diretamente à boca do fogão, em fogo baixo.
  2. Deixe derreter e formar uma calda dourada. Reserve.
  3. No liquidificador, bata o leite em pó, a água e o adoçante até dissolver por completo. Junte o leite, a essência, os ovos e bata até homogeneizar.
  4. Despeje na fôrma sobre a calda e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar.
  5. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
  6. Desenforme e sirva.
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FONTE: guia da cozinha AUTOR: adeia ana

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