Culinária pra Valer

RecheioAlpino
RecheioAlpino
Como fazer a receita de recheio alpino ideal para uma super festa, veja!

INGREDIENTES

250 gramas de chocolate meio amargo

300 ml de creme de leite sem soro em temperatura ambiente

395 gramas de doce de leite (1 lata)

50 gramas de chocolate em pó 50 %

10 ml de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

1- Derreta o chocolate no micro-ondas por aproximadamente 30 segundos em potência média

2- Deixe amornar

3- Em uma batedeira, misture o creme de leite, o doce de leite, o chocolate em pó e a baunilha

4- Incorpore todos os ingredientes

5- Acrescente o chocolate já derretido e morno

6- Transfira para um recipiente coberto com filme plástico

7- Deixe esfriar sob refrigeração por aproximadamente 6 horas

8- Empregue

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FONTE: Confeitaria de sucesso AUTOR: Culinaria pra Valer

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