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Rocambole de chocolate com coco ralado muito gostoso
Rocambole de chocolate com coco ralado muito gostoso

Rocambole é uma receita doce super tradicional que todo mundo adora! Então que tal inovar e preparar este Rocambole de chocolate com coco ralado! É fácil, prático e o melhor de tudo é que não precisa ir ao forno!

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • Coco ralado em flocos para polvilhar
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó

Recheio

  • 100g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, leve os ingredientes do recheio ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  2. Deixe esfriar. Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó.
  3. Misture o leite condensado, aos poucos, até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
  4. Abra a massa entre duas folhas de filme plástico com um rolo, formando um retângulo.
  5. Espalhe o recheio, enrole como rocambole e leve à geladeira por 2 horas.
  6. Retire e sirva decorado com coco.
17 avaliações 3.94
FONTE: guia da cozinha AUTOR: guia da cozinha

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