Rocambole de chocolate com coco ralado muito gostoso
Rocambole é uma receita doce super tradicional que todo mundo adora! Então que tal inovar e preparar este Rocambole de chocolate com coco ralado! É fácil, prático e o melhor de tudo é que não precisa ir ao forno!
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- Coco ralado em flocos para polvilhar
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
Recheio
- 100g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, leve os ingredientes do recheio ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar. Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó.
- Misture o leite condensado, aos poucos, até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Abra a massa entre duas folhas de filme plástico com um rolo, formando um retângulo.
- Espalhe o recheio, enrole como rocambole e leve à geladeira por 2 horas.
- Retire e sirva decorado com coco.
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FONTE:
guia da cozinha AUTOR:
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