Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa, fácil de preparar e que não requer o uso do forno, a sobremesa de maisena é a escolha perfeita! Essa receita é uma excelente opção para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para surpreender seus convidados com um doce leve e refrescante. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá criar uma sobremesa incrível que agradará a todos os paladares. Neste artigo, vamos apresentar a você a receita dessa delícia de maisena que é sucesso garantido!
INGREDIENTES
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de maisena (amido de milho)
- 2 gemas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pacote de biscoitos de maisena
- 1 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
- Calda de chocolate ou caramelo (opcional)
- Frutas frescas para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO
Passo 1 - Creme de Maisena:
- Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco para dissolver a maisena), o leite condensado e as gemas.
- Dissolva a maisena no leite reservado e adicione à mistura da panela, mexendo bem para evitar que forme grumos.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que o creme engrosse e atinja uma consistência cremosa.
- Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo novamente para incorporar.
Passo 2 - Montagem da Sobremesa:
- Em um refratário ou em taças individuais, comece montando a sobremesa em camadas.
- Primeiro, faça uma camada com os biscoitos de maisena previamente umedecidos no leite.
- Em seguida, acrescente uma camada do creme de maisena sobre os biscoitos.
- Repita esse processo, alternando camadas de biscoitos e creme, até preencher todo o recipiente.
Passo 3 - Finalização:
- Leve a sobremesa à geladeira por, no mínimo, 2 horas para que ela fique bem geladinha e firme.
- Se desejar, na hora de servir, adicione uma generosa quantidade de calda de chocolate ou caramelo sobre a sobremesa.
- Decore com algumas frutas frescas, como morangos, kiwis ou raspas de limão, para dar um toque especial e colorido à apresentação.
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Dicas extras:
- Você pode substituir os biscoitos de maisena por outras opções, como biscoitos champagne ou bolachas de chocolate, para variar o sabor da sobremesa.
- Para uma versão ainda mais leve, você pode optar por leite condensado e leite desnatados.
- Se preferir, acrescente coco ralado ou chocolate em pó ao creme de maisena para dar um toque extra de sabor.
- Caso queira uma sobremesa menos doce, reduza um pouco a quantidade de leite condensado na receita.
Conclusão: Com essa receita simples e saborosa, você poderá preparar uma sobremesa de maisena que não vai ao forno, surpreendendo todos com um doce refrescante e delicioso. Aproveite essa opção prática para encerrar suas refeições com um toque de elegância e sabor. Além disso, a sobremesa de maisena é uma ótima alternativa para festas e eventos, pois é fácil de transportar e agradará a todos os convidados.
Portanto, não perca tempo e experimente agora mesmo essa receita irresistível de sobremesa de maisena! Surpreenda sua família e amigos com essa delícia que não vai ao forno e conquiste a todos com o sabor e a textura dessa criação culinária. Compartilhe essa receita com quem você ama e aproveite bons momentos ao redor da mesa, celebrando o prazer da boa comida! Bom apetite!