Se você é fã de tortas salgadas e está em busca de uma receita prática e saborosa, a Torta Bauru de Liquidificador é a escolha perfeita! Originária da cidade de Bauru, em São Paulo, essa iguaria conquistou o paladar de muitos brasileiros com sua combinação irresistível de presunto, queijo, tomate e pão de forma. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e rápida para preparar essa delícia em casa.
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- 150g de presunto fatiado
- 150g de queijo muçarela fatiado
- 2 tomates médios fatiados
- 10 fatias de pão de forma sem casca
MODO DE PREPARO
Prepare a massa: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, no liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea e acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher.
Monte a Torta: Em uma forma retangular untada e enfarinhada, despeje metade da massa do liquidificador. Distribua metade das fatias de pão de forma sobre a massa, cobrindo-a completamente. Em seguida, faça uma camada com metade do presunto, metade do queijo e metade das fatias de tomate.
Repita as Camadas: Repita o processo, fazendo mais uma camada com o restante da massa, pão, presunto, queijo e tomate. Certifique-se de distribuir os ingredientes de forma uniforme para que a torta fique equilibrada em sabor.
Finalização: Leve a torta ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e o queijo derretido. O tempo pode variar de acordo com o forno, por isso, fique atento para não queimar.
Sirva e Aproveite: Retire a Torta Bauru do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortá-la em pedaços. Sirva acompanhada de uma salada fresca e tenha uma refeição deliciosa e completa!
Essa receita de Torta Bauru de Liquidificador é versátil e permite algumas variações de ingredientes. Se quiser torná-la ainda mais saborosa, você pode adicionar outros tipos de queijo, como queijo cheddar ou queijo prato, por exemplo. Além disso, para dar um toque especial, você pode incluir orégano, pimenta-do-reino ou outros temperos de sua preferência na massa.
Essa torta é uma ótima opção para lanches da tarde, reuniões com amigos e até mesmo para festas e celebrações. Se você tem crianças em casa, elas também vão adorar o sabor suave e a textura macia dessa delícia.
A praticidade do preparo no liquidificador é um dos principais atrativos dessa receita, tornando-a ideal para quem tem uma rotina corrida e busca opções rápidas para as refeições. Além disso, você pode preparar a torta com antecedência e, na hora de servir, basta aquecê-la por alguns minutos no forno ou no micro-ondas.
Em conclusão, a Torta Bauru de Liquidificador é uma receita simples, saborosa e que agrada a todos os paladares. Seja para o lanche da tarde, para um jantar rápido ou para festas, essa delícia é sempre uma excelente escolha. Anote os ingredientes, siga o passo a passo e desfrute dessa iguaria que é um verdadeiro sucesso culinário. Experimente e encante-se com o sabor irresistível da Torta Bauru!