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Torta cremosa de frango no liquidificador sem massa
Torta cremosa de frango no liquidificador sem massa

Hoje a receitinha é muito fácil e deliciosa. Torta cremosa de frango no liquidificador sem massa. Sabe aquela torta pega marido?  Essa mesmo!

INGREDIENTES

Recheio de Frango

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 colher de chá de açafrão em pó
  • 1/2 colher de chá de paprica em pó
  • 1 tomate picado
  • 1/4 de pimentão
  • 5 azeitonas picadas
  • 150 gramas de calabresa picada
  • 1 cebola picada
  • 2 alhos picados
  • 500 gramas de frango cozido desfiado
  • 1/2 colher de chá de coentro em pó
  • 100 ml de molho de tomate
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o óleo, a calabresa, e refogue bem.
  2. Acrescente a cebola, o alho e refogue, em seguida adicione o frango, e refogue mais um pouco.
  3. Coloque todos os ingredientes restantes! exceto o cheiro verde e misture até incorporar tudo.
  4. Pra finalizar acrescente o cheiro verde a gosto e reserve.

Torta Cremosa

Ingredientes

  • 200 gramas de requeijão
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento
  • 2 latas de milho sem a conserva
  • 500 ml de leite integral
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, e bata por aproximadamente 2 minutinhos até homogenizar bem.
  2. Despeje a mistura em uma panela e leve em fogo médio sempre mexendo até que essa mistura ganhe a consistência de uma papa grossa! aqui demorou cerca de 10 minutos.

MODO DE PREPARO

Montagem

Para montagem precisaremos de:

  • 150 gramas de queijo muçarela ralada,
  • 150 gramas de presunto em cubinhos
  • Batata palha a gosto
  1. Você pode montar intercalando o recheio com a torta, ou pode fazer como eu fiz, apenas uma camada no fundo da travessa com a torta, em seguida todo o frango fazendo outra camada.
  2. Espalhe o presunto por cima do frango, e faço o mesmo com o queijo muçarela, em seguida leve em forno pré aquecido a 180°C até que a muçarela gratine bem.
  3. Finalize com batata palha a gosto.
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FONTE: Gabriel Freitas AUTOR: Gabrie

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