MASSA

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 gema batida
• 100 g de manteiga sem sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO

• 700 ml de leite
• 4 colheres de amido de milho
• 2 gemas peneiradas
• 1 e 1/2 lata de leite condensado

COBERTURA

• Morangos lavados e cortados ao meio
• 1 gelatina de morango

MASSA:

1. Coloque a farinha, faça um buraco e coloque todos os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea e lisa.
2. Forre ela por completo na assadeira, como uma torta.
3. Coloque no forno por 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados.
4. Reserve.

RECHEIO

1. Mexa todos os ingredientes na panela até se soltar por completo, ficará um creme maravilhoso. Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa já assada

COBERTURA

1. Coloque os morangos um ao lado do outro, até que feche por completo de morangos em cima.

GELATINA

1. Deixe ela gelar até ficar na consistência de a colher pegar a gelatina, mas ainda um pouquinho mole.
2. Já nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta deixando os morangos por completo cobertos com a gelatina, coloque novamente para gelar.